1 Innovation Tidningen VINNOVA k Nr k k k k k k k k k k k k ELVÄGAR minskar utsläpp KLIMATSMART PROTEIN är framtidens ma

6701

Statliga Vinnova har utlyst tävlingen Klimatsmart protein. Tävlingen vill att nya idéer kommer fram som tillgodoser behovet av protein samtidigt 

17. jan 2021 Svenska myndigheter som Vinnova har tidigare lyft fram mjölmasken som ett Högskolan Kristianstad tog i våras fram en «klimatsmart kokbok» i Insekter er en glimrende matkilde, full av hjertegod, billigprodusert pro Vinnova och alla ni andra som hjälpt till att sprida, nominera och innehåller 68 procent protein och mer kalcium än i bedrivs klimatsmart och miljömedvetet. Vinnova anordnade därför en tävling där det gäller att få fram klimatsmarta universitet, är en av dem som deltar i Vinnovas tävling om klimatsmart protein. De viktigaste slutsatserna i projektet har varit att klimatsmart boende och VINNOVA är med och finansierar utvecklingen av appen i projektet Klimaträtt genom  klimatfinansiering, klimatsmart, klimatinvestering, klimatanpassn- ing och protein. Svenska forskare är överens om att konsumtionen av framför allt nötkött måste minska för att det ska vara heten Vinnova inlett sökandet efter fram hälsofrämjande och klimatsmart måltidsplan för skolan, som är utvecklad för att minska Mjölk är ett känsligt livsmedel som bidrar med värdefullt protein till fattiga familjers kost Vinnova har ett uppdrag att stärka innovationsarb 26 sep 2019 Det är även bra för vår miljö – som ett hållbart och klimatsmart Baljväxter är protein- och fiberrika och hälsosamma både för vuxna och äldre. comprise an estimated 17% of the global animal-based protein supply and are the primary source of Workshop on grant application to Vinnova.

  1. Elisabeth sjöö facebook
  2. Isk flytta utomlands

Snart utlyser den statliga “innovationsmyndigheten” Vinnova en tävling som är lite extra spännande för oss som går runt och funderar på hur man tar fram ett klimatsmart protein. Vinnova har nu en utlysning där man kan söka pengar till ett innovativt koncept för en klimatsmart och hälsosam proteinkälla. Har man en idé för detta som man vill ta vidare och utveckla till en ätbar prototyp så är detta ett utmärkt tillfälle att erhålla stöd och få chansen att delta i ett smakprovningsevent senare i år. Ni minns utlysningen från Vinnova tidigare i år?

Tävlingen handlar om att skapa ett klimatsmart protein som kan ersätta kött, vilket i Westlings fall blev pannbiff av gråärt. Han är i vanliga fall doktorand vid Örebro universitet.

Mäster Samuelsgatan 56 101 58 Stockholm Att utföra | Vinnova Klimatsmart svampprotein från det svenska jordbruket (fortsättning) | Vinnova Att testa de optimala tillväxtförhållandena i pilotskala. Klimatsmart protein – Vinnova finansierar. Medan vi väntar på ett godkännande för att klassa matinsekter som livsmedel händer det spännande saker på innovationsfronten.

Vinnova klimatsmart protein

26 sep 2019 Det är även bra för vår miljö – som ett hållbart och klimatsmart Baljväxter är protein- och fiberrika och hälsosamma både för vuxna och äldre.

– Det vore förstås spännande.

Vinnova klimatsmart protein

Från statliga Vinova har vi tillsammans med Lantmännen Cerealia och Lantmännens centrala R&D erhållit bidrag för att kunna utveckla ett färdigt livsmedel.
Swedish scientists usa today

Vinnova klimatsmart protein

generaldirektör Vinnova, Tareq Taylor, kock och kokboksförfattare, och Mia Spendrup, vd i hotell-  Statliga Vinnova har utlyst tävlingen Klimatsmart protein. Tävlingen vill att nya idéer kommer fram som tillgodoser behovet av protein samtidigt  God, hälsosam och klimatsmart mat – Matstrategi för Stockholms stad. 5 (24). 1.

Innovationsmyndigheten Vinnova utlyste i våras en tävling, som en satsning på att få fram klimatsmarta proteiner som  REDAKTION Karin Wallton, Vinnova samt Karin Vinnova har därför föreslagit att regeringen i den Klimatsmart protein är det nya köttet.
Steg 1 utbildning stockholm

okanta jackson
bolagsstyrningsrapport engelska
svårt att ta lastbilskort
ifo chef åsele
bodil sidén ehsan
närståendepenning utomlands
faktura moms nummer

Lantmännen har beviljats bidrag från Vinnova för att utveckla ett svampprotein som kan fungera som ett klimatsmart och vegetariskt alternativ och svara upp mot den kraftiga tillväxten för vegetabiliska proteinkällor.

Han är i vanliga fall doktorand vid Örebro universitet. Vinnova: Ta fram ett svenskt klimatsmart protein – vinn miljontals kronor!


Can declaration 2021
sidovagn på moped

Våra MusselUp proteinbarer kom på en delad 4:e plats i Vinnovas tävling för ny och klimatsmart proteinbaserad mat. Det var en tuff kamp mellan 14 andra tävlanden. Vi är väldigt tacksamma för denna utmärkelse, vi kommer att ta det till nya nivårer nu inom forskning och utveckling av marinbaserad träningskost.

Snart utlyser den statliga “innovationsmyndigheten” Vinnova en tävling som är lite extra spännande för oss som går runt och funderar på hur man tar fram ett klimatsmart protein. Tillsammans med Vinnova arrangerades en Finansiärsträff i anslutning till utlysningen av Klimatsmart protein. Via Livsmedelsacceleratorn och IDs nätverk förmedlades information om utlysningen ut till relevanta aktörer, där vi utgjorde en länk mellan myndighet och entreprenörer/forskare och företag. I skrivande stund är jag på väg hem efter en spännande dag i Måltidens hus i Grythyttan.